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萩の超有名割烹!大将自慢の手料理

【割烹 千代】

このお店をおすすめする人

MARU

オーナー

地元民が愛してやまない、歴史ある名店です。

長年地元の方々に愛されてきた超有名店


昭和41年創業の、萩の割烹で最も歴史ある名店。

昔から、地元の魚を使うことにこだわり続け今なおその伝統を守り抜いています。


既製品は一切使わず、すべて手作り



伝統の技で、素材本来の味を堪能できます。

萩の魚は非常に種類が豊富で、昔から萩の魚を旬の時期に使うことにこだわっています。


名店の技を間近で堪能できるオープンキッチン


目の前で大将が調理する光景を見ながら頂くお料理は格別です。

鮮やかな腕前に、料理、お酒の美味しさも倍増します。


歴史を感じられる内装



歴史を感じる店内は、割烹の世界観に深く浸ることができます。

個室も完備しており、大人数の対応も承っています。

特別なひとときを約束してくれます。



*TABEEオリジナルクーポン発行中

クーポン内容:山口が誇る魚”ふく”のひれ酒1杯
割烹 千代
住所
〒758-0021 山口県萩市今古萩町20-4
営業時間
11:30~14:00 17:00~22:00(LO 21:00)
定休日
日曜(夜)/月曜日 ※ただし月曜日が祝日の場合、月曜(夜)/火曜日
主な客層
40代~60代
平均予算
昼¥3,000 夜¥7,000
お問い合わせはこちら0838-22-1128